pasantia 17 (seguridad alimentaria)

Para terminar la experiencia, siempre es bueno conocer un poco de algunos productos que son de huerta y que aportan a la seguridad alimentaria de las familias en areas rurales, por ello la pasantia toma muy en cuenta ello, son tres dias intensos y donde se busca reforzar los conocimientos que el poblador tiene y motivarlo a usar su iniciativa para la creatividad e innovacion, asi como trasladarles valores ligados a su actividad agrcola que refuerzan la cultura del campo. La agro-cultura.

pasantia 16 (crianzas)

Una posibilidad de ampliar sus conocimientos sobre sus crianzas es que se visita a modulos de animales menores, uno de ellos es la de cr4ianza de cuyes, el esquema es que debemos comprender la economia rural y su dinamica, el agricultor diversifica sus actividades que le permitan subsistir, pues ellos no tienen un sueldo a fin de mes. Viven de lo que producen y tienen.

pasantia 15 ( clasificando el cafe)

Observar todo el proceso ligado a cada producto en especial el cafe y cacao brinda una vision amplia de la cadena de valor que los productos que vienen del campo deben pasar para llegar a su destino final que es el consumidor de estos productos, por ello en estas pasantias buscamos que el agricultor asocie la calidad y cantidad de su producto con el enorme engranaje que el da inicio con su trabajo y dedicacion.

pasantia 14 (trabajando mi cacao)

Como descubrir las posibilidades que me brinda mi propio entorno y utilizar los recursos con que cuento para el llevar adelante los procesos productivos y de mejora de mi calidad de vida es un elemento importante en esta accion, los productores luego de limpiar y tostar su cacao preparan la pasta del cacao para relizar ricos potajes y asi descubrir su valor y atrer su interes por este producto.

pasantia 13 ( preparando nuestras chocotejas)

El aprender haciendo es una estrategia de aprendizaje de antaño, por ello al productor que tiene su cacao, tambien debe conocer como culminar con el proceso.

pasantia 12 ( mas posibilidades)

La acuicultura es una actividad que en la amazonia se da con mayor posuibilidad, por ello conocer mas de esta actividad es un elemento importante en esta pasantia.

pasantia 11 ( trabajando en valores)

Llegar a tener este vivero de flores tropicales no solo es inversion en dinero, es tambien esfuerzo, perseverancia, sacrificio y muchas cosas mas que aportan al fortalecimiento de las capacidades de los pasantes.

pasantia 10 ( mas posibilidades)

Haxce unios años atras los carneros de pelo fueron introducidos en la selva, estos se adaptaron y han generado un rubro importante para la seguridad alimentaria, a traves de la proporcion de proteinas, por ello esta fue parte de la pasantia, conocer algo mas de su crianza y aprovechamiento.

pasantia 9 (otras posibilidades)

Muchos productores ven a su parcela como un escenario para un trabajo deversificado, uno de esos procesos tiene que ver con la ganaderia, por ello el conocimiento de algunos consejos practicos permitieron dar herramientas concretas a los pasantes sobre como mejorar sus crianzas.

pasantia 8 (flores tropicales)

Las heliconias, aqui los "ginger", asi lo pronuncia la gata lucy, son una posibilidad y el Ing. Vela nos pudo demostrar que con perseverancia y esfuerzo es posible el desarrollo de nuevas posibilidades, donde muchos ven un problema , el vio un negocio.

pasantia 7 (otros procesos)

Tambien se conocio de otras experiencias, que buscan reforzar una vision integral de los procesos economicos que la selva puede generar a partir de su bio diversidad.
Aqui una variedad de situlli o heliconia, que muchos ven como mala hierba en las comunidades.

pasantia 6

Se pudo trabajar en las pasantias, la elaboracion de productos finales y su presentacion, tomando como eje al cacao y cafe.

pasantia 6 ( fermentacion)

Antes del secado,. el grano del cacao pasa por este propceso de fermentacion, donde se controla temperatura y otros factores quer garantizan un producto de primera calidad .

pasantia 5 ( secado del grano del cacao)

Esta es una etapa importantisima pues aqui se garantiza la calidad del grano para su posterior exportacion.

pasantia 4 (el fruto)

Aqui una de las razones de la pasantia que organizamos con productores de la amazonia, tener al cacao como "locomotora" y al cafe de su desarrollo.

pasantia 3 (instalacion)

Un angulo donde se puede observar la armonia que el productor ha realizado en su parcela agro forestal, uniendo la especie maderable de bolaina con el cacao, esta es la parcela del Ing. Mendis Paredes en la zona de La Alborada en Tingo Maria.

Pasantia 2 (ubicacion en terreno)

Aqui un ejemplo de lo que visitaron los pasantes, en un sistema agro forestal, donde el cacao se instala junto a arboles de bolaina, en una comvivencia donde el arbol entrega sombra y tambien un micro clima aptio para el cacao.

pasantia 1 (desde el vivero)

En una pasantia con jovenes se trabajo desde conocer el vivero del cacao.